Stress ossidativo e invecchiamento
Test Genetici
Cosa sono i test genetici e perché sono necessari?
La conoscenza del DNA ci può fornire indicazioni indispensabili per aiutarci a scegliere gli alimenti più adatti mantenendo il nostro benessere anche con il passare del tempo.
Gli studi recenti indicano che I nutrienti presenti negli alimenti sono in grado di influenzare l’espressione dei nostri geni, cioè accendere o spegnere alcune sequenze del nostro DNA, nonostante la sequenza del nostro DNA non possa cambiare.
Adottare opportuni cambiamenti del proprio regime alimentare e stile di vita ci può consentire di tenere sotto controllo l’espressione di alcune predisposizioni genetiche nella maniera più semplice ed afficace prima che incidano sul benessere individuale nelle varie tappe del processo di invecchiamento.
Con l’alimentazione è possibile andare a colmare I punti deboli della nostra genetica:
migliorare il nostro rendimento sportivo, ridurre lo stress ossidativo e lo stato infiammatorio, contrastare obesità e sovrappeso, ridurre il rischio di insorgenza del diabete.
In pratica migliorare le condizioni del nostro invecchiamento.
Studi di genetica di nutrizione hanno chiarito i meccanismi molecolari della relazione tra nutrienti e invecchiamento.
Il prelievo per i test genetici è un semplice tampone salivare.
Stress ossidativo e invecchiamento
I radicali liberi vengono prodotti normalmente durante tutte le funzioni fisiologiche. In condizioni ottimali il nostro organismo dovrebbe riuscire a contrastare l’azione negativa dei radicali liberi.
A volte questo non succede. Una scorretta alimentazione rallenta il funzionamento del sistema antiossidante tanto più se è presente un polimorfismo a livello del gene SOD3 inoltre con il passare del tempo si osserva una riduzione dei meccanismi di difesa nei confronti dei radicali liberi.
Il test genetico ci aiuta a capire se il nostro sistema antiossidante funziona in maniera corretta ed eventualmente, come integrare tramite la dieta I nutrienti necessari.
Ad esempio l’impiego di alimenti ad azione antiossidante e ricchi di vitamina C vitamina E flavonoidi portano beneficio sia ad atleti sia a coloro che vogliono contrastare gli effetti negativi dell’invecchiamento.
Tutti noi dovremmo avere un’alimentazione corretta che ci aiuti a contrastare lo stress ossidativo ma a seconda dei risultati del test è possibile apportare le modifiche puntuali che ci consentono di contrastare eventuali carenze.
I polimorfismi studiati sono SOD 1 NQ01 SOD 3.
